Farm2Caf16 1.0.0

De 8e Nationale Farm to Cafeteria Conferentie: Moving Forward Together zal een gevarieerde groep van stakeholders van de hele boerderij tot een cafetaria samenbrengen om lokaal voedsel te verkrijgen voor institutionele cafetaria's en een cultuur van voedsel- en landbouwgeletterdheid in heel Amerika bevorderen.

WAAROM?
Omdat we samen de macht hebben om grote veranderingen te beïnvloeden! Cafetaria's in scholen, universiteiten, gevangenissen, ziekenhuizen en kinderdagverblijven dienen meer dan 40 miljoen Amerikanen elke dag gedurende het schooljaar, waardoor de boerderij naar de cafetariabeweging voorop loopt in de strijd om obesitas te beëindigen en lokale voedselsystemen te versterken. Zie het op deze manier: een enkele schoolwijk voedt vaak meer mensen per dag dan alle restaurants in de stad samen. De National Farm to Cafeteria Conference is de enige nationale bijeenkomst van belanghebbenden van de boerderij naar de cafetariabeweging, waardoor het de première is om te leren, te netwerken en samen te werken met gelijkgestemde leiders uit het hele land!